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Aus- und Weiterbildung

Berufsbildung

In Nordrhein-Westfalen bieten 4.700 Gartenbaubetriebe rund 50.000 Arbeitsplätze. Mit einem jährlichen Verkaufserlös von 1,3 Milliarden Euro sind sie ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Rund 10.000 junge Leute werden in Nordrhein-Westfalen in den grünen Berufen ausgebildet, zum Beispiel als Tier- oder Fischwirt, milchwirtschaftlicher Laborant, Molkereifachkraft oder Fachkraft für Agrarservice. In 11 der 14 Ausbildungsberufe im Agrarbereich wird in nordrhein-westfälischen Betrieben ausgebildet. Den größten Anteil stellen der Interner Link Gartenbau mit 5.400 und die Landwirtschaft mit 1.400 Lehrstellen. In diesen beiden Branchen verzeichnet Nordrhein-Westfalen einen kontinuierlichen Zuwachs der Ausbildungszahlen, alleine seit 2006 um fast 25 Prozent. In Münster-Wolbeck studieren 86 junge Menschen an der Fachschule für Landwirtschaft. Außerdem absolvieren hier pro Woche 150 angehende Gärtnerinnen und Gärtner ihre überbetriebliche Ausbildung.

Beruf Fachrichtung
Gärtner/Gärtnerin Garten- und Landschaftsbau
  Gemüsebau
  Obstbau
  Staudengärtnerei
  Zierpflanzenbau
  Baumschule
  Friedhofsgärtnerei
Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin  
Landwirt/Landwirtin  
Pferdewirt/Pferdewirtin  
Tierwirt/Tierwirtin  
Fischwirt/Fischwirtin  
Forstwirt/Forstwirtin  
Revierjäger/Revierjägerin  
Milchwirtschaftliche/r Laborant/in  
Molkereifachmann/Molkereifachfrau  
Fachkraft Agrarservice  

Wer einen der „grünen Berufe“ ergreifen will, sollte folgende wichtige Voraussetzungen mitbringen:

  • Freude am Umgang mit Tieren, Pflanzen und Menschen
  • Interesse an Lebensvorgängen in der Natur
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Technisches und kaufmännisches Verständnis
  • Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Die berufliche Fortbildung zum Beispiel zur Agrarbetriebswirtin/zum Agrarbetriebswirt oder zur Meisterin/zum Meister wird von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen durchgeführt.

Die Externer Link - öffnet in neuem Fenster Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Nevinghoff 40, 48147 Münster bietet ein umfangreiches Informations- und Beratungsangebot für alle, die sich für eine Berufsausbildung in einem der grünen Berufe interessieren.


Weiterbildung

Die in der Landwirtschaft einschließlich Gartenbau und in der Forstwirtschaft tätigen Menschen stehen unter starkem, ständig wachsenden Wettbewerbsdruck. Diejenigen, die sich diesem Wettbewerb stellen, müssen sich einem weiter fortschreitenden Entwicklungs- und Spezialisierungsgrad anpassen.

Fachkenntnisse und unternehmerische Fähigkeiten, insbesondere im strategischen und organisatorischen Bereich, werden daher zu einem immer bedeutsameren Wett­bewerbsfaktor. Aufgrund der Entwicklung und Spezialisierung in der Land- und Forstwirtschaft ist ein angemessen hoher technischer und wirtschaftlicher Bildungs­stand, der auch Fachwissen im Bereich der neuen Informationstechnologien einschließt, erforderlich. Ebenso notwendig sind hinreichende Kenntnisse in den Berei­chen Produktqualität, Forschungsergebnisse und nachhaltige Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen, einschließlich der Auflagenbindung und der Anwendung von Pro­duktionsmethoden, die mit der Erhaltung und Verbesserung der Landschaft und dem Umweltschutz vereinbar sind.

Mit Hilfe berufsbezogener Informationsmaßnahmen und Weiterbildungsveranstaltungen sollen die in der Land- und Forstwirtschaft tätigen Menschen sowie Personen, deren Tätigkeit in unmittelbarem wirtschaftlichen und organisatorischen Zusammenhang mit dem land- und forstwirtschaftlichen Unternehmen stehen, bzw. die in Land-, Forst- oder Hauswirtschaft ausgebildet sind, für berufsbezogene Herausforderungen in der Gegenwart und in der Zukunft fachlich qualifiziert werden.


Förderung der berufsbezogenen Weiterbildung

Grundlage der Förderung der Weiterbildung sind die Richtlinien über die Gewäh­rung von Zuwendungen zu berufsbezogenen Informations- und Weiterbildungsmaßnahmen in der Land- und Forstwirtschaft des Ministeriums für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im NRW-Programm Ländlicher Raum.

Gefördert werden berufsbezogene Informations- und Weiterbildungsmaßnahmen anerkannter Weiterbildungsträger, durch die berufsbezogene Kenntnisse und Fer­tigkeiten erhalten, erweitert und der Entwicklung angepasst werden (Anpassungs- und Aufstiegsweiterbildung).
Dazu gehören insbesondere

  • Vorbereitung auf eine qualitative Neuausrichtung der Erzeugung
  • Vorbereitung auf die Anwendung von Produktionsverfahren, die mit Belangen der Landschaftserhaltung / -verbesserung, des Umweltschutzes, der Tierhygiene und des Tierschutzes sowie des Verbraucherschutzes vereinbar sind
  • Betriebsmanagement sowie Vermittlung strategischer und organisatorischer Fähigkeiten
  • Erwerb von Qualifikationen für Erwerbskombinationen / Diversifizierung

Bewilligungsbehörde ist der Direktor der Externer Link - öffnet in neuem Fenster Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Nevinghoff 40, 48147 Münster.

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