Navigation

Schulmilch aktuell

Der nordrhein-westfälische Landwirtschaftsminister Johannes Remmel hat am 12. Januar 2011 an der Dortmunder Holte-Grundschule eine neue Komponente der NRW-Schulmilchförderung vorgestellt: das Poster „Lottes Bewegungspause“

weiter

Milchwirtschaft in Nordrhein-Westfalen

Nordrhein-Westfalen ist das drittgrößte Milchland Deutschlands. Auf 8.700 Betrieben werden 396.000 Kühe gehalten, die jährlich insgesamt rund 2,8 Mio. t Milch erzeugen. Die Schwerpunkte der Milchproduktion liegen in den Grünlandgebieten der Mittelgebirge und am Niederrhein. Eng hiermit verbunden ist die Existenz vieler bäuerlicher Betriebe. Milch ist eine der wichtigsten Einnahmequellen für unsere Bäuerinnen und Bauern.

Verwertet wird die Milch an insgesamt 30 Molkereistandorten, wobei ein Schwerpunkt auf der Herstellung von Frischprodukten liegt. Innerhalb der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft ist die Milchverarbeitung ein sehr bedeutender Bereich, denn sie ist gemessen am Umsatz eine der stärksten Branchen.

Die Milcherzeugung hat aber auch einen großen Einfluss auf die Gestaltung unserer Kulturlandschaften und Identität der Regionen. Sie ist vor allem in den Mittelgebirgen wie dem Sauerland, der Eifel und dem Bergischen Land auch eine wichtige Grundlage für den Naturschutz und für die touristische Entwicklung. Nicht zu vergessen ist auch die Rolle von Milch und Milchprodukten im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung besonders von Kindern und Jugendlichen.

Der gesamtgesellschaftlichen Bedeutung der Milchwirtschaft entsprechend, unterstützt die Landesregierung die Milchbäuerinnen und Milchbauern mit der Zielsetzung, die Milchpreise langfristig zu stabilisieren und vernünftige Familieneinkommen zu sichern. Nur so können attraktive und ökologisch wertvolle ländliche Räume erhalten und entwickelt werden. Die Förderung orientiert sich an der europäischen Beschlusslage zur Milchpolitik und konzentriert sich auf die Stärkung der Stellung der Milcherzeuger in der Wertschöpfungskette, den Absatz auf heimischen Märkten und die Honorierung der gesellschaftlichen Leistungen der Milcherzeuger.

Weitere Informationen zum Thema:

• Grußwort von Landwirtschaftsminister Johannes Remmel zur Markteinführung der Vermarktungsinitiative „Die faire Milch“ in Nordrhein-Westfalen am 24.9.2010 ( PDF, 15 KB)
• Rede von Landwirtschaftsminister Johannes Remmel beim Forum Milch NRW am 9.9.2010 in Werl: „Milchwirtschaft zwischen Globalisierung und Regionalität“ ( PDF, 32 KB)

Links:

• Zahlen zur Erzeugung und Verarbeitung von Milch in Nordrhein-Westfalen, Warenkunde zu - und Herkunft von Milchprodukten, Gesundheit, Ernährung, Schulmilch, Informations- und Unterrichtsmaterial: www.milch-nrw.de
• Schulmilchbeihilfe der EU - www.lanuv.nrw.de
• Milchwanderwege - www.kuhlturlandschaft.de
• Käseroute NRW – www.kaeseroute-nrw.de

„Das Schulmilchprogramm NRW“

Landwirtschaftsministerium gibt wichtige Informationen für Schulen und Eltern als Broschüre heraus

27.03.2012 – Jede Schule in NRW hat die Möglichkeit ihren Schülerinnen und Schülern Milchprodukte zu vergünstigten Preisen anzubieten. Unterstützung bietet dabei die Zuschussförderung des EU-Schulmilchprogramms. Wie genau das funktioniert erläutert eine neue Broschüre des NRW-Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministeriums mit dem Titel „Das EU-Schulmilchprogramm NRW - Informationen für Schulen und Eltern.“ Neben Tipps zur Organisation und Informationen zu den Preisen werden zudem der gesunde Nährwert von Milch und Milchprodukten erläutert und die Auswirkungen auf die Entwicklung von Heranwachsenden beleuchtet.

weiter

Nach oben

Seite drucken Seite versenden Seite merken