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Studie_Ressourceneffizienz_2015

Ressourceneffizienz in der Ernährungswirtschaft Kapitel 3 | Bewertung der Energieeffizienz Seite 110 von 230 Abbildung 3-42: Energiedatenmanagement, exemplarisch (Quelle: Siemens AG) Die gewonnene Datentransparenz hilft dem Anwender Energieeffizienzmaßnahmen und das passende Umsetzungskonzept zu finden. Hierzu zählen beispielsweise die Installation von Wärmerückgewinnungsanlagen oder die Optimierung der Energiebezugspreise durch bessere Planbarkeit bzw. Auswahl des geeignetsten Tarifs. Ermöglicht wird dies durch die Vorhersage des Energiebedarfs und des Lastverlaufs für einen oder mehrere Standorte, einzelne Verbraucher, Produktionsbereiche oder Gebäude. Optimierung der Energiebezugspreise In Zeiten der liberalisierten Energiemärkte sind unterschiedlichste Produkte zur Strombeschaffung erhältlich. Die mittels des Energiedatenmanagements gesammelten Daten versetzen das Unternehmen in die Lage, eine tägliche Prognosse des Produktionsverlaufs und dessen Energiebedarf zu erstellen. Diese kann im Rahmen einer „Vollstrukturierten Beschaffung“ dem Energieanbieter als tägliche Fahrplananmeldung übermittelt werden, der daraufhin die benötigten Strommengen an der Börse einkauft und dem Unternehmen bereitstellt. Die Realisierung der Optimierung der Energiebezugspreise wird durch die Übernahme der Risiken durch den Unternehmer erzielt. Je genauer die zugrundeliegenden Prognosen der benötigten Energiemenge sind, umso geringer ist das Ausgleichsenergierisiko, wodurch sich niedrigere Preisaufschläge generieren lassen. Spitzenlastmanagement Ein Spitzenlastmanagement, wie in Abschnitt 5.1.3 „Lastganganalyse“ beschrieben, hat zum Ziel, die Stromleistungskosten zu senken, die in der Höhe von der jeweils höchsten Leistungsspitze abhängen. Durch beispielsweise gleichzeitig anfahrende Maschinen und die dadurch resultierenden, vergleichsweise hohen Lastspitzen können die Stromleistungskosten unnötig hoch sein, wenn die Maschinen dieses Beispiels auch versetzt angefahren werden könnten. Spitzenlastwächter sind hier ein


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