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umwelt.nrw

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29.10.2019 | 10:00 Uhr | Düsseldorf

Veranstalter: Ministerium des Inneren NRW

Fortbildung Fleischhygiene

Die Veranstaltung richtet sich an in der Fleischhygiene/Überwachung tätige Personen (Amtliche Tierärzte, Amtliche Fachassistenten). Themen sind die Struktur der neuen (Kontroll-)Verordnungen der EU, die Vereinheitlichung der Dokumentation der Überwachung an Schlachtbetrieben, die kameragestützte Überwachung am Schlachthof, Rindertuberkulose, die Vorbereitung von Schlachtbetrieben und Überwachung auf das vollständiges Inkrafttreten der VO (EU) 1099/2009, Aufgaben und zukünftige Ausbildung der amtlichen Fachassistenten und relevante Befunde bei der Rinderschlachtung.

Weitere Informationen: